Artykuły
Trzeba jeść, aby żyć, a nie żyć, aby jeść
Od tego co spożywamy, zależy nasze zdrowie. Nasz organizm przebudowuje nasze ciało każdego dnia, każdej godziny, każdej minuty…Trzeba sobie to uświadomić. Jakich używa materiałów do tego procesu? Nie bierze ich przecież z księżyca. To my sami jesteśmy odpowiedzialni za spożywanie składników odżywczych, które dostarczają nam energii jak i materiału budulcowego.
Ważne, aby nie dostarczać organizmowi nadmiernej ilości pustych kalorii i konsumować tylko produkty najwyższej jakości. Najwyższej jakości, to także znaczy świeże i nie przetworzone. Dlaczego?
Ponieważ artykuły spożywcze nie przetworzone lub o niskim stopniu przetworzenia mają więcej cennych składników odżywczych i niższy indeks glikemiczny, co zapobiega m.in. cukrzycy.
Trzeba sobie wyraźnie powiedzieć: jem po to, aby żyć, aby pracować, aby się bawić, odpoczywać.
Myślenie w drugą stronę, że żyję, aby jeść jest błędem, który może nas kosztować zdrowie i życie. Nie dajmy się zwieść złym nawykom żywieniowym propagowanym przez reklamy w mediach, a także nasze otoczenie.
Producenci żywności prześcigają się w wymyślaniu coraz to nowszych produktów. Zazwyczaj są one wysoko przetworzone i zawierają całą gamę dodatków chemicznych, jak konserwanty, spulchniacze, barwniki. Co więcej, próbują nas przekonać, że produkty te są zdrowe i dostarczają wielu witamin.
Nie bądźmy naiwni. Lepiej zaopatrzyć się u prostego rolnika ze wsi, niż kupować piękne, wyczyszczone warzywa i owoce z hipermarketu, które aż kipią od pestycydów i innych szkodliwych środków.
Nasze zwyczaje kulinarne także powinny ulec zmianie. Starajmy się jak najmniej przetwarzać żywność. Jedzenie świeżej, prostej żywności jest łatwiejsze i zdrowsze. Nie trzeba bowiem siedzieć godzinami w kuchni, aby przyrządzić wartościowy posiłek.
Ważny jest też sposób jedzenia. Nie wolno szybko łykać, objadać się, głodzić. To wszystko prowadzi do rozregulowania procesów trawiennych i kończy się wzdęciami, zaparciami oraz nadwagą. Dobrym zwyczajem nie jest również podjadanie między posiłkami, a zwłaszcza konsumpcja chipsów, ciastek czy batoników. To zabójczy styl życia.
Aby odżywiać się zdrowo, trzeba zażywać ruchu na świeżym powietrzu. Tak, to nie pomyłka. Ktoś powie, co ma ruch do odżywiania. Ma i to bardzo dużo, bowiem regularny wysiłek fizyczny przyspiesza nasz metabolizm, zapobiega tyciu, sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu i przede wszystkim zbawiennie działa na układ trawienny. Pozbywamy się nadwagi, nadkwasoty, zgagi, zaparć czy biegunek.